검정콩 효능 알아보고 지금부터라도 챙겨 드세요

검은콩의 껍질에는 글리 세테인 이라고 해서 각종 항산화 작용에 도움이 되는 물질이 들어 있습니다. 또한 시력을 강화하고 신장 기능을 강화하는데 도움을 주는 역할을 합니다. 이러 첨 몸의 호르몬 균형을 유지하는 데 있어서 긍정적인 면이 있어서  검은콩의 효능이 부각되는 것으로 풀이됩니다.

 

또한 일반 콩 자체가 인슐린이 발견되기 전에도 혈당 관리에 많은 도움이 된다고 알려져 있으므로, 여기에 각종 비타민과 칼륨 그리고 칼슘이 풍부하게 들어가 있어서 혈관 근육을 부드럽게 해 주는 검은콩 효능까지 있어 전 세계에서 사랑받는 곡물 중 하나입니다.

 

 

 

 

1. 열을 내려 줍니다.

위장의 열을 내리고 신장 내 여러 장애를 다스리며, 소변을 깨끗이 하는 작용을 합니다. 특히 검정콩에는 불포화 지방산이 많아 고혈압과 동맥경화의 원인인 콜레스테롤의 침착을 막아준다.

 

 

2. 두뇌 식품입니다.

머리를 나타내는 한자어 두자가 콩두와 혈의 복합어라는 것만으로도 두뇌건강에 도움을 준다는 사실을 쉽게 이해할 수 있습니다.

 

 

3. 심장병 위험을 감소시켜 줍니다.

미국 루이지애나주 튤레인대학의 리디아 바자노 박사는 보고서에서 콩에는 심장병 위험을 낮추는데 도움이 되는 포타슘, 마그네슘, 칼슘, 마그네슘과 엽산이 많은 반면 염분 함유량은 적다고  밝히고 콩이 혈압과 혈중 콜레스테롤 감소에도 도움을 준다는 연구발표가 있었습니다.

 

 

 

 

4. 기관지와 기침에 좋습니다.

기관지를 강하게 하고, 내장의 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있습니다. 또한 예로부터 기침의 묘약으로 많이 이용되어 왔습니다.

 

 

5. 정자 생성에 도움이 됩니다.

실제로 콩 단백질에는 흥분계 아미노산인 아르기닌과 페닐알라닌이 많이 들어 있는데 아르기닌은 정액 내 단백질의 80%에 관계하며 정자수를 늘리고 정력을 높여 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 페닐알라닌은 몸속에서 쾌감을 일으키는 물질인 도파민과 성욕과 관계있는 노아 아드레날린으로 변하는 것으로 알려져 있습니다. 이처럼 검은콩의 단백질에는 아르기닌과 페닐알라닌이 많이 들어있습니다.

 

이와 함께 세포의 노화를 막고 수태 능력을 높여주는 비타민 E가 풍부한데 비타민은 정자나 난자 생성에 중요한 역할을 하는 핵산을 만드는데 관여를 하며, 에스트로겐 성분은 유방암 예바에도 좋습니다.

 

 

6. 하루 콩 단백질 25g은 심장병을 예방해 줍니다.

FDA는 발표문을 통해 [콩 단백질은 핏속 총콜레스테롤치와 나쁜 콜레스테롤(LDL) 치를 크게 낮춰, 급성심근경색 등의 가능성을 크게 낮춰주는 것으로 혹인 됐다고 밝혔습니다.

 

 

 

 

 

7. 각종 질병예방 및 항암효과

콩 속에는 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍부한데 특히 약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는 글리시테인이라는 특수한 항암물질 500ug/g 이상 들어있다는 사실을 실험 결과를 통해 입증되기도 했습니다. 또한 이와 같은 항암효과는 물론 항산화 작용 및 신장기능과 시력 강화에도 검은 콩이 좋은 것으로 알려져 있습니다.