λ¨μ±μ μ λ ₯μ 건κ°κ³Ό ν볡μ μ€μν μν μ ν©λλ€. μ¬λ°λ₯Έ μλ¨κ³Ό μ νν μμμ 곡κΈμ λ¨μ±μ 체λ ₯κ³Ό μ±κΈ°λ₯μ μ μ§νλ λ° ν° λμμ΄ λ©λλ€. μ΄λ² κΈμμλ λ¨μ±μ μν μ λ ₯ κ°ν μμμ λν΄ μμλ³΄κ³ , ν¨κ³Όμ μΈ μλ¨ μ‘°ν©κ³Ό μ€λΉ λ°©λ²μ μλ΄νκ² μ΅λλ€. 건κ°νκ³ νκΈ°μ°¬ λ¨μ±μΌλ‘ λ³μ νκΈ° μν΄ μ΄ κΈμ μ°Έκ³ ν΄ λ³΄μΈμ.
1. μμ¬λ ₯μ κ°ννλ μμ
μ λ ₯μ μ μ§νκ³ μλμ§λ₯Ό λΆμ΄λ£λ μμμ λ¨μ±μ 건κ°μ λ§€μ° μ€μν©λλ€. λ€μμ μμ¬λ ₯μ κ°ννλ μμλ€μ λλ€.
1.1 μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ° ν¨μ μν
μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ νλ₯λ₯Ό κ°μ νκ³ νκ΄ κ±΄κ°μ μ΄μ§νμ¬ μ²΄λ ₯κ³Ό νΌλ‘ ν΄μμ λμμ μ€λλ€. λ€μμ μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ ν¨μ ν μμλ€μ λλ€.
- μ°ΈμΉ, μ°μ΄, κ³ λ±μ΄ λ±μ μ§λ°©μ΄ λ§μ μμ
- μλͺ¬λ, νΈλ, μ¨μ λ±μ 견과λ₯
- μ보카λ, μ¬λ¦¬λΈ μ€μΌ λ±μ μλ¬Όμ± μ§λ°©
1.2 μμ€νλΌκ±°μ€μ μ΄ν© ν¨μ μν
μμ€νλΌκ±°μ€λ λΉνλ―Όκ³Ό λ―Έλ€λμ νλΆνκ² ν¨μ νκ³ μμ΄ μ μ§λμ¬λ₯Ό μ΄μ§μν€κ³ 체λ ₯μ ν₯μν©λλ€. λν μ΄ν©μ ν¨μ ν μμμ μ±μ κΈ°λ₯μ ν₯μνλ λ° λμμ΄ λ©λλ€. λ€μμ μμ€νλΌκ±°μ€μ μ΄ν©μ ν¨μ ν μμλ€μ λλ€.
- μμ€νλΌκ±°μ€, μν, λ§λ, κ³ κ΅¬λ§ λ±μ μ μ§λμ¬λ₯Ό μ΄μ§μν€λ μν
- κ³λ, κ°λ¦¬λΉ, μκ³ κΈ° λ±μ μ΄ν© ν¨μ μν
2. μ±κΈ°λ₯ ν₯μμ λμμ£Όλ μμ
μ±κΈ°λ₯μ ν₯μνκΈ° μν΄ λͺ κ°μ§ μμμ μΆκ°ν΄ 보μΈμ. λ€μμ μ±κΈ°λ₯ ν₯μμ λμμ μ£Όλ μμλ€μ λλ€.
2.1 μλ₯΄κΈ°λ ν¨μ μν
μλ₯΄κΈ°λμ μ±μ κΈ°λ₯μ ν₯μνλ λ° μ€μν μν μ ν©λλ€. λ€μμ μλ₯΄κΈ°λμ ν¨μ ν μμλ€μ λλ€.
- 견과λ₯ (μλͺ¬λ, νΈλ, λ 콩 λ±)
- 콩, λ Ήλ, μ°ΈκΉ¨ λ±μ 콩λ₯
- λκ³ κΈ°, μκ³ κΈ° λ±μ μ‘λ₯
2.2 μμ€νλΌκ±°μ€μ λΉκ·Ό ν¨μ μν
μμ€νλΌκ±°μ€μ λΉκ·Όμ νλ₯λ₯Ό μ΄μ§μμΌ μ±κΈ°λ₯ ν₯μμ λμμ μ€λλ€. λ€μμ μμ€νλΌκ±°μ€μ λΉκ·Όμ ν¨μ ν μμλ€μ λλ€.
- μμ€νλΌκ±°μ€μ λΉκ·Όμ μ΄μ©ν μλ¬λ
- μμ€νλΌκ±°μ€μ λΉκ·Όμ ν¨κ» μ리ν λ³Άμ μ리 λ±
3. μλμ§μ μ€νλ―Έλλ₯Ό 보좩νλ μμ
μ λ ₯μ μ μ§νκ³ μλμ§λ₯Ό 보좩νλ μμμ λ¨μ±μ 건κ°μ λ§€μ° μ€μν©λλ€. λ€μμ μλμ§μ μ€νλ―Έλλ₯Ό 보좩νλ μμλ€μ λλ€.
3.1 κ³ κΈ°λ₯μ λ¨λ°±μ§
κ³ κΈ°λ₯λ λ¨λ°±μ§κ³Ό μ² λΆμ νλΆνκ² ν¨μ νκ³ μμ΄ μλμ§λ₯Ό 보좩νλ λ° λμμ΄ λ©λλ€. λ€μμ κ³ κΈ°λ₯μ λ¨λ°±μ§μ΄ νλΆν μμλ€μ λλ€.
- μκ³ κΈ°, λκ³ κΈ°, λΌμ§κ³ κΈ° λ±μ κ³ κΈ°λ₯
- κ³λ, μ°μ , μꡬλ₯΄νΈ λ±μ μ μ ν
- 콩λ₯ (콩, λλΆ, 콩λλ¬Ό λ±)
3.2 μ’μ νμνλ¬Ό
μ’μ νμνλ¬Όμ μλμ§λ₯Ό 곡κΈνκ³ μ€νλ―Έλλ₯Ό μ μ§νλ λ° λμμ΄ λ©λλ€. λ€μμ μ’μ νμνλ¬Όμ΄ ν¬ν¨λ μμλ€μ λλ€.
- κ·λ¦¬, νλ―Έ, μμ, κ³ κ΅¬λ§ λ±μ 곑물
- κ³ΌμΌ (λ°λλ, μ¬κ³Ό, μ€λ μ§ λ±)
κ²°λ‘
μ λ ₯ κ°νλ λ¨μ±μκ² κ±΄κ°κ³Ό μμ κ°μ μ£Όλ μ€μν μμμ λλ€. μ΄ κΈμμλ λ¨μ±μ μν μ λ ₯ κ°ν μμμ μκ°νμμΌλ©°, μμ¬λ ₯ κ°ν, μ±κΈ°λ₯ ν₯μ, μλμ§ λ³΄μΆ©μ μν μμμ μλ΄νμ΅λλ€. μ¬λ°λ₯Έ μλ¨ μ‘°ν©κ³Ό μ μ ν μ¬λ£μ μ νμ ν΅ν΄ λ¨μ±μ 건κ°κ³Ό ν볡μ λλͺ¨ν μ μμ΅λλ€. 건κ°ν λ¨μ±μΌλ‘ μ±μ₯νκΈ° μν΄ μ΄ μ 보λ₯Ό νμ©ν΄ 보μΈμ. μ λ ₯κ³Ό νλ ₯μΌλ‘ κ°λν μΆμ μ¦κ²¨λ³΄μΈμ!
'건κ°' μΉ΄ν κ³ λ¦¬μ λ€λ₯Έ κΈ
νλ°λ λμμ λ μ’μ μμ μ¦μ μν (0) | 2023.07.11 |
---|---|
λ΄λ°°λμ μ κ±°λ₯Ό μν μ μ©ν λ Ένμ° (0) | 2023.07.10 |
μ§λ°© νμ°λ μμμΌλ‘ 건κ°ν λ€μ΄μ΄νΈ μμνκΈ° (0) | 2023.07.10 |
μμ‘±λμ¦ μμΈκ³Ό μ¦μ λ° μμ‘± λμ¦μ μ’μ μμ (0) | 2023.07.10 |
λ° κ±΄κ°μ μν μ΅κ΄ κ΄λ¦¬ λ°©λ² (0) | 2023.07.09 |
λκΈ